Bio Johannisbeer-Apfelbalsamessig

Reiner Gärungsessig, 5% Säure, in Eichenfässern gereift.
Der Saft von unseren Bio Äpfeln bildet die Grundlage für unseren Johannisbeer-Apfelbalsamessig. Er wird zu Essig vergoren, durch Zugabe von schonend eingekochtem Apfel- & Johannisbeer erhält er seine typisch fruchtige Süße und darf sich vor dem Abfüllen in Eichenfässern noch etwas ausrasten.

Herkunft: Österrreich