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Bio Leinöl
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Frisch, mild-nussig und besonders wertvoll:
Unser Bio Leinöl zählt zu den hochwertigsten heimischen Speiseölen und eignet sich ideal für die kalte Küche. Sein charakteristisches Aroma verleiht klassischen und modernen Gerichten eine feine, natürliche Note.
Mit seinem besonders hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren ist es eine wertvolle Ergänzung für eine bewusste und ausgewogene Ernährung.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 3752 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 896 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 19 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 73 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Produkteigenschaften
- ✓ Laktosefrei
- ✓ Vegan
- ✓ Bio-Qualität
Verwendung in der Küche
Bio Leinöl eignet sich ausschließlich für die kalte Küche und sollte nicht erhitzt werden. Besonders gut passt es zu Erdäpfeln mit Topfen, frischen Salaten, Rohkost, Müsli, Smoothies oder zum Verfeinern von Gemüsegerichten und Aufstrichen.
Sein mild-nussiger Geschmack harmoniert hervorragend mit frischen Zutaten und macht Leinöl zu einem vielseitigen Begleiter im Alltag. Damit die wertvollen Inhaltsstoffe unseres Bio Leinöls erhalten bleiben, sollte es stets erst nach der Zubereitung über die Speisen gegeben werden.
Geschmack / Aroma
Unser Bio Leinöl überzeugt durch seinen angenehm milden, fein-nussigen Geschmack mit einer leicht heuartigen Note. Frisch gepresst entfaltet es ein ausgewogenes Aroma, das besonders gut mit Erdäpfeln, Topfen, Gemüse und Salaten harmoniert.
Durch die schonende Kaltpressung bleiben der natürliche Geschmack und die wertvollen Begleitstoffe des Leinsamens bestmöglich erhalten.
Inhaltsstoffe / gesundheitlicher Mehrwert
Bio Leinöl zählt zu den pflanzlichen Ölen mit dem höchsten Gehalt an Alpha-Linolensäure (Omega-3) und enthält rund 55 % Omega-3-Fettsäuren, etwa 15–18 % Linolsäure (Omega-6) sowie rund 18–20 % Ölsäure (Omega-9). Bereits ein Esslöffel täglich trägt dazu bei, den täglichen Bedarf an Omega-3-Fettsäuren auf natürliche Weise zu ergänzen.
Durch die schonende Kaltpressung in unserer Ölmühle bleiben diese empfindlichen Fettsäuren sowie das natürlich enthaltene Vitamin E bestmöglich erhalten. Für unser Bio Leinöl werden sorgfältig ausgewählte Leinsamen aus kontrolliert biologischem Anbau verarbeitet.
Die Haltbarkeit beträgt mindestens 3 Monate ab Zustellung. Nach dem Öffnen sollte das Öl unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Wochen verbraucht werden, damit Frische, Geschmack und Qualität optimal erhalten bleiben.