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Bio Haselnussöl
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Fein-nussig, aromatisch und besonders vielseitig:
Unser Bio Haselnussöl begeistert mit seinem charakteristischen Haselnussaroma und verleiht sowohl herzhaften als auch süßen Speisen eine besondere geschmackliche Note. Es eignet sich hervorragend für die kalte Küche und zum Verfeinern ausgewählter warmer Gerichte.
Mit seinem hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren und natürlichem Vitamin E ist es eine hochwertige Ergänzung für eine bewusste und abwechslungsreiche Ernährung.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 3700 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 82 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 9,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Produkteigenschaften
- ✓ Laktosefrei
- ✓ Vegan
- ✓ Bio-Qualität
Verwendung in der Küche
Bio Haselnussöl eignet sich ideal zum Verfeinern von Salaten, Rohkost, Gemüsegerichten und Käse. Sein feines Aroma harmoniert ebenso hervorragend mit Desserts, Obstsalaten, Müsli, Joghurt, Eis oder feinem Gebäck.
Auch zum Abschmecken bereits zubereiteter warmer Speisen kann es verwendet werden. Damit sein charakteristisches Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben, sollte unser Bio Haselnussöl nicht stark erhitzt werden.
Geschmack / Aroma
Unser Bio Haselnussöl überzeugt durch seinen vollmundigen, angenehm nussigen Geschmack mit einer feinen, leicht süßlichen Note. Das intensive Haselnussaroma verleiht Speisen eine besondere Raffinesse und sorgt sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Durch die schonende Kaltpressung bleiben die natürlichen Aromen der Haselnüsse und ihr charakteristischer Geschmack bestmöglich erhalten.
Inhaltsstoffe / gesundheitlicher Mehrwert
Bio Haselnussöl enthält rund 75–80 % Ölsäure (Omega-9) sowie etwa 10–15 % Linolsäure (Omega-6). Darüber hinaus liefert es von Natur aus Vitamin E, das zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress beiträgt.
Für unser Bio Haselnussöl werden sorgfältig ausgewählte Haselnüsse aus kontrolliert biologischem Anbau schonend in unserer Ölmühle kaltgepresst. Dadurch bleiben die wertvollen Fettsäuren und das feine Haselnussaroma bestmöglich erhalten.
Die Haltbarkeit beträgt mindestens 8 Monate ab Zustellung. Nach dem Öffnen sollte das Öl kühl und lichtgeschützt gelagert und zeitnah verbraucht werden, damit Geschmack und Qualität optimal erhalten bleiben.