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Bio Erdnussöl
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Mild, fein-nussig und vielseitig:
Unser Bio Erdnussöl überzeugt mit seinem angenehm ausgewogenen Geschmack und eignet sich sowohl für die kalte als auch für die warme Küche. Es ergänzt zahlreiche Gerichte, ohne deren natürliche Aromen zu überdecken, und bringt eine feine nussige Note auf den Teller.
Mit seinem hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren und natürlichem Vitamin E ist es eine hochwertige Ergänzung für eine bewusste und abwechslungsreiche Ernährung.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 3680 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 879 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 39 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 41 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Produkteigenschaften
- ✓ Laktosefrei
- ✓ Vegan
- ✓ Bio-Qualität
Verwendung in der Küche
Bio Erdnussöl eignet sich hervorragend für die kalte und warme Küche. Es passt zu Salaten, Wokgerichten, Gemüse, Reis, Pasta sowie zu asiatischen Speisen und verleiht Marinaden, Dressings und Dips eine angenehm nussige Note.
Mit einem Rauchpunkt von etwa 230 °C eignet sich Bio Erdnussöl auch hervorragend zum Braten, Anbraten und Frittieren. Sein milder Geschmack sorgt dafür, dass die natürlichen Aromen der Zutaten im Vordergrund bleiben und unser Bio Erdnussöl vielseitig in der täglichen Küche eingesetzt werden kann.
Geschmack / Aroma
Unser Bio Erdnussöl überzeugt durch seinen milden, fein-nussigen Geschmack mit einer dezenten Röstnote. Das harmonische Aroma verleiht sowohl herzhaften als auch asiatisch inspirierten Gerichten eine angenehme geschmackliche Tiefe, ohne dabei aufdringlich zu wirken.
Durch die schonende Verarbeitung bleiben die natürlichen Aromen der Erdnüsse und ihr charakteristischer Geschmack bestmöglich erhalten.
Inhaltsstoffe / gesundheitlicher Mehrwert
Bio Erdnussöl besteht zu rund 50 % Ölsäure (Omega-9) und etwa 30 % Linolsäure (Omega-6). Zusätzlich enthält es von Natur aus Vitamin E, das zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress beiträgt.
Für unser Bio Erdnussöl werden sorgfältig ausgewählte Erdnüsse aus kontrolliert biologischem Anbau schonend in unserer Ölmühle verarbeitet. So bleiben die wertvollen Fettsäuren und das natürliche Aroma bestmöglich erhalten – selbstverständlich ohne Zusatzstoffe.
Die Haltbarkeit beträgt mindestens 10 Monate ab Zustellung. Nach dem Öffnen sollte das Öl kühl und lichtgeschützt gelagert und zeitnah verbraucht werden, damit Geschmack und Qualität optimal erhalten bleiben.