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Bio Chiliöl
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Würzig, pikant und voller Charakter:
Unser Bio Chiliöl verbindet hochwertiges Bio-Speiseöl mit der natürlichen Schärfe von Chili und verleiht zahlreichen Gerichten eine angenehm würzige Note. Bereits wenige Tropfen sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis und bringen feurige Akzente in die tägliche Küche.
Durch die schonende Herstellung bleiben die natürlichen Aromen der Chilis bestmöglich erhalten und machen das Öl zu einem vielseitigen Begleiter für alle, die pikante Speisen lieben.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 3752 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 896 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 41 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 43 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Produkteigenschaften
- ✓ Laktosefrei
- ✓ Vegan
- ✓ Bio-Qualität
Verwendung in der Küche
Bio Chiliöl ist ein vielseitiges Würzöl für die kalte und warme Küche. Es eignet sich hervorragend zum Würzen von Pizza, Pasta und Salaten sowie zum Marinieren von Fleisch, Gemüse und Fisch.
Auch Wokgerichte, Reisgerichte, Suppen, Dips oder Grillmarinaden erhalten durch wenige Tropfen eine angenehm würzige Schärfe. Da das Öl in erster Linie zum Abschmecken entwickelt wurde, empfiehlt es sich, warme Speisen erst kurz vor dem Servieren mit unserem Bio Chiliöl zu verfeinern.
Geschmack / Aroma
Unser Bio Chiliöl überzeugt durch den harmonischen Geschmack des milden Bio-Sesamöls, ergänzt durch die angenehm pikante Schärfe der Chilischote. Die feine Nussigkeit des Sesamöls bildet die perfekte Grundlage für das ausgewogene Chiliaroma und sorgt dafür, dass die Schärfe die übrigen Zutaten ergänzt, anstatt sie zu überdecken.
Durch die schonende Kaltpressung des Sesamöls bleiben dessen natürliche Aromen und wertvolle Begleitstoffe bestmöglich erhalten.
Inhaltsstoffe / gesundheitlicher Mehrwert
Unser Bio Chiliöl besteht aus 100 % kaltgepresstem Bio-Sesamöl mit Chiliaroma. Sesamöl zeichnet sich durch seinen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren (Ölsäure) sowie mehrfach ungesättigten Fettsäuren aus und enthält von Natur aus Lecithin, einen wertvollen Begleitstoff der Sesamsaat.
Für unser Bio Chiliöl wird hochwertiges Bio-Sesamöl aus kontrolliert biologischem Anbau mit der feurigen Note der Chilischote verfeinert. Durch die schonende Verarbeitung in unserer Ölmühle bleiben Geschmack und Qualität bestmöglich erhalten. Selbstverständlich wird das Öl ohne künstliche Aromen sowie ohne Farb- oder Konservierungsstoffe hergestellt.
Die Haltbarkeit beträgt mindestens 8 Monate ab Zustellung. Nach dem Öffnen sollte das Öl vor Licht und Wärme geschützt gelagert werden, damit Geschmack und Qualität optimal erhalten bleiben.